Урожай не только вырастить,

Осень в этом году и впрямь золотая. Уродило все - картофель, яблоки, виноград, будет много орехов… Лето радовало клубникой, смородиной, малиной летней…

А сейчас - время малины ремонтантной, которая начинает зреть с конца июня и будет радовать нас своим вкусом до середины октября.

Даже моя небольшая “плантация” заставляет подумать о заготовках малины.
Всю ее по мере созревания ну никак не съесть!

Засыпать сахаром - непрактично, тоже много не съешь…

Придумала сушить. Сначала сушила целые ягоды. А потом - изобрела пастилу.

И вот что получилось!